Pour citer cet article

Référence électronique

Grégory Quin, « Georges Vigarello, Les métamorphoses du gras. Une histoire de l’obésité, », Genre & Histoire [En ligne], 7 | Automne 2010, mis en ligne le 10 janvier 2011, consulté le 28 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/genrehistoire/1106  ; DOI : https://doi.org/10.4000/genrehistoire.1106